桂鱼怎么做好吃又简单家常的(桂鱼怎么做好吃又简单家常的菜谱分享)

桂鱼，软糯鲜美的滋味一直深受大家的喜爱，可是想要做好桂鱼有些小技巧，下面小编为大家分享一款简单好吃的家常桂鱼做法。

材料:

• 桂鱼 1条
• 葱姜蒜适量
• 红椒或青椒 适量
• 盐 和 料酒 适量

步骤:

1. 桂鱼放进盐水中，泡30分钟
2. 锅里抹上少量油，用中火把桂鱼两面煎炸至金黄
3. 葱姜蒜切末，青椒红椒切丝备用
4. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆炒
5. 倒入料酒加水，放入桂鱼，加盐调味
6. 最后加入青红辣椒翻炒即可

简单好吃的桂鱼就完成啦，口感鲜美，清香扑鼻，色香味俱佳。