在中国，小吃可以说是广受欢迎，其中最受欢迎的莫过于包子了。而言及包子，一定离不开“白、大、香”的形容词。它的确白，大地能够使人有满足感；更重要的是香，令人回味无穷。
对于香气这一点，《大江南北》、《风味人间》等多个美食节目都有过考究，其实用上好的面粉和发酵剂，配以猪肉、虾仁、蟹肉、海参、鲜菌、蔬菜等丰富的馅料，包子自然而然地散发出来的香味也是不可抗拒的。
在包子的品类中，又以肉包子为代表的胜过了蔬菜、豆沙、海鲜等品种而受到绝大多数人喜爱。加上高汤配以蒜泥辣酱，更是表示对包子美味的绝对肯定。
如今，包子在各地的口味也各具特色，如中国北方的煎饺、千层肉饼、豌豆黄等也十分有名。即便在传统包子的基础上只是稍作改进，也完全可以制作出独具一格的美味包子。
正所谓人有多大胃口，吃包子便有多快乐！
