芭比馒头(约起来！我来教你做芭比馒头)

芭比馒头又称美人馒头，外观像一个生动活泼的小公主，十分吸引人。看着芭比馒头的可爱外形，你是否也心动了呢？下面让我来教你做一下芭比馒头吧！

材料：

• 中筋面粉100克
• 酵母2克
• 牛奶适量
• 糖适量
• 食用色素
• 植物油适量

做法：

1. 将面粉过筛，加入少量食用色素。慢慢加入酵母、适量糖和牛奶，揉面至光滑且能揪下薄膜的状态；
2. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1小时左右；
3. 发酵后的面团，揉搓排气后，分成若干小面团。将其中一个面团分成两个小球，一个大，一个小；
4. 将小球用植物油涂抹，覆盖在大球上。再用植物油轻轻涂在大球表面；
5. 面团放在工作台上，取小圆球制作成芭比的头部。将小球盖在圆环的上端，捏成脸；
6. 用刀切几刀，制作成眉毛和嘴巴。将白面团压成片状，切成小片作为眼睛贴上。
7. 将芭比头放在主面团上面，装入蒸锅，中火蒸约20分钟左右。

芭比馒头就做好啦，是不是非常简单呢？赶紧尝试一下吧！