盐蒸橙子，不仅味道鲜美，而且能够清热解毒，还能润肺止咳，非常适合在夏季食用。下面就让我们来一起学习一下具体的制作方法吧！
材料：
- 新鲜橙子2个
- 盐适量
- 八角、草果、桂皮、陈皮、花椒（可根据个人口味调整）
制作过程：
- 把橙子洗净擦干，切去两端，斜着切成3-4厘米的块状。
- 将橙块放在碗里，加入适量盐和八角、草果、桂皮、陈皮、花椒等调料，搅拌均匀腌制30分钟左右。
- 将橙块放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
蒸出来的盐蒸橙子色泽金黄、鲜嫩多汁，酸甜可口，同时香气四溢，口感独特，非常适合夏季食用。不仅能够滋补身体，而且对于消暑、祛湿也非常有益，大家可以尝试一下哦！
