马奇朵（Macchiato）是意大利语中“斑马”这个单词的意思，指的是在意式浓缩咖啡中加上一层牛奶或奶泡的一种咖啡。那黑糖玛奇朵是什么呢？它是一种近年来非常受欢迎的咖啡种类，制作方式很简单，口感更是浓郁、香甜。下面为大家详细介绍如何制作黑糖玛奇朵！
材料
- 黑糖
- 优质咖啡豆
- 牛奶/奶泡
做法
- 将黑糖放入锅中，用小火加热融化，慢慢搅拌，直到黑糖变成糖浆，完全融化后离火待用。
- 将优质咖啡豆磨成细粉，加入小锅中用热水冲泡成浓咖啡。
- 将牛奶加热至微温，用打蛋器打成奶泡。
- 在杯中倒入黑糖糖浆，随即倒入咖啡。
- 用勺子将奶泡慢慢倒入杯中，中间不要断掉。
是不是非常简单呢？只需四五步，一杯香甜浓郁的黑糖玛奇朵就做好啦！赶紧自己在家试一试吧。
