大脸猫爱吃鱼，小编给你推荐三道家常菜

大脸猫是一只很可爱的猫咪，它的最爱是吃鱼。其实在中国的菜品中，也有许多好吃的鱼类菜品。下面给大家介绍三道简单易做的家常菜。

清炖鲫鱼

材料：鲫鱼一条、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、清水适量。
做法：1. 首先将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。2. 热锅冷油，煸炒葱姜蒜。3. 放入鲫鱼。4. 加入清水，加盖，用大火烧开。5. 转小火，炖煮30分钟。6. 加入适量的盐和生抽，继续炖煮5分钟即可。

红烧鲤鱼

材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、清水适量。
做法：1. 首先将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。2. 热锅冷油，煸炒葱姜蒜。3. 放入鲤鱼，稍微煎一下鱼身两面。4. 加入料酒和清水，加盖，用大火烧开。5. 转小火，炖煮30分钟。6. 加入适量的盐、生抽和老抽，继续炖煮5分钟即可。

香煎秋刀鱼

材料：秋刀鱼三条、料酒适量、盐适量、蒜适量、生姜适量、橄榄油适量。
做法：1. 首先将秋刀鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后开膛，去掉骨头，洗净备用。2. 在秋刀鱼两面涂抹适量的料酒和盐。3. 蒜头和姜切成末，均匀撒在秋刀鱼的两面。4. 热锅倒入橄榄油，煎煮两面约3分钟即可。