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窝在家里,做一开始喜欢香蕉面包

来源:嘉青文学网

原材料:

牛奶(75克)、水(75克)、低粉(250克)、糖(35克)、盐(3克)、蛋液(25克)、酵母(4克)、 植物油(25克)、香蕉(适量)

香蕉面包的做法

1、所需材料。

2、将牛奶、水、低粉、糖、盐、蛋液、酵母揉成团后,加入植物油揉匀(此时面团有些里车路窄,手上需要沾点油帮助搓揉)静置30min,面团两倍大后,揉匀,再分成3个面团。

3、将每份面团擀成长条形,在中央放入香蕉。

4、用擀面杖将香蕉压进面团中。

5、用试管或烧瓶等器皿撑起香蕉后,将两侧揉拢至中央捏合。

6、捏合口朝下,用刀切出3刀(切口贯穿香蕉和面团)。

7、移至烤盘上,放入烤箱中,上下火180度,18-20分钟。

等待凉透即可食用。

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