中元节，也被称作鬼节，是中国传统的重要节日之一，一般在农历七月十五日。大家都知道中元节是一个祭祀鬼神的节日，传统上民间会在这一天给祖先和神明献祭，但是对于当代人来说，吃美食也是这一节日不可或缺的重要环节。
中元节吃什么？下面给大家推荐几款中元节必备的美食。
1. 粽子
吃粽子是端午节和中元节的传统食物之一。粽子由于历史悠久，各地口味不尽相同，有咸甜之分，总之在中元节必不可少。
2. 莲蓉元宵
莲蓉元宵是中秋节的传统美食，但是在南方地区也会在中元节食用。用糯米粉加肉馅或者水果等馅料包裹而成，蘸着白糖和芝麻食用更佳。
3. 苹果
中国民间有一个古老传说，中元节这一天，是鬼门关开启的日子，一个个鬼魂从中间走过。而苹果因为发音与平安无事谐音，在中元节时被人们用来供奉亡灵或放置在门前以驱邪。
中元节是一年中祭祀鬼神的节日，虽然很多人已经不再信奉，但是这个传统仍然被很多地方保留，并与美食相结合而成了中元节的文化特色。大家可以试试以上美食，来过一个有趣的中元节。
