大顿号(大顿号：四川食界一绝)

大顿号是四川省十分著名的传统美食之一，以其独特的调味和多种食材的混合口感深受游客和美食家喜爱。

大顿号起源于四川成都，其烹饪方法相对复杂，需要牛羊肉、鸡鱼肉、蔬菜及调料等多种食材，并需要在大铁锅中火炖数小时，让所有味道混合。炖好的菜色呈现铜锅红的色彩，麻、辣、鲜、香的口感让人流连忘返。

如果你想品尝正宗的大顿号，不妨去浓厚火锅店、草堂火锅、二姐兔头火锅等店家都有供应。其中浓厚火锅店供应的大顿号口感最为正宗。