鸡肉是很多人的最爱，烤鸡腿的做法就更是让人垂涎欲滴。今天来分享一下家里经常做的烤鸡腿，这是一份小清新美食，不仅好看，味道更是超级棒！
材料：
- 鸡腿两个
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蜂蜜适量
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 柠檬一块
步骤：
- 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切三到四刀，不要切断整个鸡腿，这样会有助于鸡肉入味，腌制的时候也比较容易
- 加入切好的葱姜和适量的盐、料酒、生抽把鸡腿均匀的腌制一下，时间最好是两个小时以上，这样味道更好
- 腌好的鸡腿取出来，放进一个耐热器皿里，刷上一层蜂蜜，再撒上一点黑胡椒粉，最后滴上一点点柠檬汁
- 烤箱要先预热，烤箱温度200℃，上下火烤20分钟，期间每隔5分钟左右把鸡腿翻面，粘上酱汁
- 最后，用油淋在鸡腿上面，这样烤出来的鸡肉酥脆可口，香气扑鼻，整个人都忍不住要流口水了
要是觉得鸡肉不够嫩口，可以在加入腌制料的时候再加入一勺淀粉调和一下，这样烤出来鸡肉口感更加的嫩滑 ＾－＾
烤鸡腿模样玲珑，美味可口，是一道适合家庭聚餐的美食，试试看，你会爱上这道美食的。
