夏天来了，这里有一种帮你催熟水果的方法，啊！不是那种速成剂熟化剂廉价劣质货色哦！这种方法是大家都耳熟能详的阿司匹林法。
阿司匹林不仅仅能作为解热镇痛药，还可以帮你变苹果更甜更脆呢！有一些水果可能不够甜，没关系，咱们可以用阿司匹林来提醒它的味道。
大家肯定知道催熟果子的方法，熟的果子更好吃。但是直接催熟水果对身体是有危害的，而且催熟的水果也不够自然，还是有点刺激的，阿司匹林法避免了这个缺点。
阿司匹林法是通过阿司匹林中的水解产物乙酰化酚类和催化水解糖分使新鲜或半新鲜的水果类在短时间内达到成熟、“变”脆等效果。同时，阿司匹林对果实自身的糖分等成分并不会产生影响，也就是说，使用此方法不仅能让水果变得脆甜可口，而且对身体完全没有妨害。
相比国外的催熟药剂，阿司匹林可谓家庭厨房中的一大利器，妈妈再也不用担心儿子妹妹们在外面买到不健康的水果啦！
一点小问题提醒大家，这种方法适用于大农家，也就是一时半会儿卖不出去的那一批水果，家里新买来的水果不能用这种方法加速成熟，如果你想快点吃到儿时的味道，还是多花点时间专业储存更保险哦！
用阿司匹林催熟水果，会不会有毒？
在平时生活中，有不少人为了让水果快速成熟，采取放置在阴凉处、包裹等方法，都是有一定效果的。而最近，一个大V在社交网络上分享了一种方法，称用阿司匹林能够催熟水果，受到了许多人的关注。但是你知道吗？这一方法真的安全吗？
首先，阿司匹林的主要成分是乙酰水杨酸，这种化合物在一定浓度下对水果是有一定催熟效果的。但是在水果成熟过程中，会产生一种天然的乙烯气体，这种气体是水果自身分泌的一种生长激素，能够促进水果的成熟速度。而如果加入了阿司匹林，则会影响水果自身的乙烯气体生成，从而影响水果的天然成熟过程。
其次，阿司匹林在一定浓度下会分解释放出有毒的苯甲酸钠，对人体的健康会带来潜在危害。因此，使用阿司匹林来催熟水果是很不可取的，尤其是对儿童、孕妇和老年人等群体尤其危险。
最后，提醒广大消费者，在选择水果时要选择新鲜的、原生态的水果，不要因为挑选的水果没有达到自己的要求，而采用类似于用阿司匹林来催熟的方法，这对身体的健康都是非常不利的。
用阿司匹林催熟水果合适吗？
据传，某些水果在催熟过程中添加阿司匹林可以加速催熟过程。但是，这个方法是否真的可信呢？
阿司匹林是一种非处方药，在治疗轻度疼痛、发热、以及关节炎等方面十分有效。然而，这种药物并不适合用来催熟水果，因为阿司匹林中含有的乙酸会对果实产生不良影响。乙酸会引起水果细胞分裂过程加速，对果实营养价值的影响不容忽视。而且，这种催熟方式会对人体健康有所影响。
因此，建议大家不要使用阿司匹林催熟水果。为了让水果更加新鲜可口，应该选择采摘成熟的水果或者等待水果在自然条件下成熟，这样既健康又安全。
