喜欢盐焗鸡的人一定不少，而自己动手制作一道美味的盐焗鸡更是让人期待。今天就教大家一道超级简单易学的盐焗鸡制作方法。
盐焗鸡用料：
- 土鸡肉1kg
- 盐250g
- 干辣椒（切段）25g
- 花椒25g
- 葱3根
- 姜2块
- 蒜5瓣
- 料酒适量
- 生抽15ml
- 老抽15ml
- 香油适量
盐焗鸡制作方法：
- 1.整鸡洗净后沥干水分，然后切成3厘米见方的块。
- 2.取一个保鲜袋，把土鸡块和所有调料放入袋内，把袋口扎紧，摇匀，腌制1-2天。
- 3.取腌好的鸡块适量放入烤盘中，烤箱预热200℃，上下火，时长30-40分钟。
- 干烤时不用加水，鸡肉的水分足够了，出锅时撒上适量的香油即可。
看，盐焗鸡就是这么简单，赶快动手制作一道美味的盐焗鸡，给自己和家人一个美好的口感享受吧！
