鸡汤是很多家庭都喜欢煲的美味汤品，其美味可口、味道浓郁、口感细腻，深受大家的喜爱。鸡汤不仅美味，而且能够滋补身体、补充体力。如果你想尝试煲一锅好喝又营养的鸡汤，不妨试试下面这个秘方。
材料：
鸡爪500克，花胶50克，红枣10粒，枸杞10克，姜3片。
烹饪过程：
1. 准备好所需材料，将鸡爪洗净后焯水去血水。
2. 将鸡爪放入炖盅中，花胶泡软后也放入炖盅中，加入适量清水。
3. 挑选红枣、枸杞洗净后加入炖盅。
4. 姜切片后加入炖盅，盖上炖盖用文火炖2小时左右。
5. 加入适量盐，关火即可食用。
餐后可以喝一碗鸡汤，能够缓解疲劳、增强体力、提高免疫力。另外，鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤、延缓衰老。
