相扑火锅，是目前在中国餐饮市场很受欢迎的一种火锅，据介绍这种火锅起源于四川，并且所用的食材与传统火锅也有所不同，例如它会加入日本拉面、海带芽等食材，让火锅菜品更加多样化。在寒冷的冬季，来一锅相扑火锅，既能暖胃又能涮菜，绝对是不错的选择！
这家相扑火锅店的老板来自四川，他提出的火锅理念是“吃相扑，秉承四维”，四维分别代表“创新维度”、“环保维度”、“优质维度”和“科技维度”，意在打造一个健康、环保、高品质的火锅店。相扑火锅店的装修风格也十分独特，将火锅、日本相扑运动、中国功夫三个元素完美结合，让顾客在品味美食的同时更能感受文化的碰撞和融合。
相扑火锅店的食材也非常讲究，从米饭、拉面、牛肉以及各种菜品都是直接从四川运过来，不单保证了食材的新鲜，还能品尝到地道的四川口味。
无论是在寒冷的冬季涮火锅，还是在夏季品尝冷饮，在相扑火锅店，你都可以找到惊喜。特别是在寒冬腊月，火锅用料最足，再配上一杯酒或者一瓶啤酒，好不惬意！
