在中国,元宵节是一个传统的节日。家家户户必备的食品就是汤圆了。今天,小编就给大家分享一下家庭自制汤圆的做法。
材料:
- 糯米粉:250克
- 水:适量,大约100~120毫升。
- 芝麻馅、红豆馅、糖:适量。
步骤:
- 将糯米粉放入大碗中,慢慢倒入水。
- 用筷子不断搅拌,直到饧成光滑的面团。
- 将面团擀成长条状,切成小块。
- 将小块搓成圆形,用手指按压,在中间放上适量的馅料。
- 将边缘捏合成包裹馅料的形状。
- 将汤圆放入沸水中,煮至汤圆浮起,换成冷水冲洗一下即可。
美味可口的汤圆就做好啦!不仅适合节日食用,还可以随时品尝。快来试试吧!