五花肉卷金针菇(让你胃口大开的五花肉卷金针菇美食)

五花肉卷金针菇是一道来自四川地方的美食，是一道口感十分独特的肉菜，深受广大食客喜爱。今天小编为大家介绍一下这道美食的制作方法。

准备材料：

• 五花肉
• 金针菇
• 酱油
• 盐
• 姜蒜等调料

制作步骤：

1. 将五花肉洗净切成片状，用刀背锤打至鲜嫩松软
2. 金针菇把水洗净，切去尾部，一片片剥下来备用
3. 将肉片放入热锅中煎炸，至两面微焦
4. 放入金针菇，翻炒均匀，加入少量的盐和酱油调味
5. 待煮熟后即可出锅

经过这样的制作，五花肉卷金针菇会呈现出一个金灿灿的色泽，香味四溢，入口即化，口感非常不错。如果您想吃一道美味可口的肉菜，不妨尝试一下这道五花肉卷金针菇的做法，保证让您吃得胃口大开。