冬瓜炖排骨
准备食材:冬瓜,排骨,枸杞,姜,大葱,盐
1.冬瓜去皮切块,排骨洗净焯水备用;
2.姜片大葱切段备用;
3.砂锅中加水烧开,放入排骨、姜片大葱焯水;
4.捞出冲洗干净备用;
5.砂锅中加水烧开,放入冬瓜块、枸杞,转小火炖30分钟;
6.加入焯水后的排骨,加盐调味,炖20分钟即可。
冬瓜炒鸡蛋
准备食材:冬瓜,鸡蛋,葱,盐
1.冬瓜切丝,葱切末,鸡蛋打散备用;
2.热锅凉油,下葱末爆香;
3.加入冬瓜丝翻炒至变色;
4.倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌快速出锅;
5.加盐调味即可上盘享用。
准备食材:冬瓜,排骨,枸杞,姜,大葱,盐
1.冬瓜去皮切块,排骨洗净焯水备用;
2.姜片大葱切段备用;
3.砂锅中加水烧开,放入排骨、姜片大葱焯水;
4.捞出冲洗干净备用;
5.砂锅中加水烧开,放入冬瓜块、枸杞,转小火炖30分钟;
6.加入焯水后的排骨,加盐调味,炖20分钟即可。
准备食材:冬瓜,鸡蛋,葱,盐
1.冬瓜切丝,葱切末,鸡蛋打散备用;
2.热锅凉油,下葱末爆香;
3.加入冬瓜丝翻炒至变色;
4.倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌快速出锅;
5.加盐调味即可上盘享用。