麸炒枳壳，是指将枳壳与麸炒后夹杂研粉，其功效以疏肝理气、行气止痛为主。不外在食用历程中，也要注意一些问题。
首先，麸炒枳壳不宜过量。由于枳壳性凉，麸炒后更容易导致腹泻，而麸炒自己也有润肠通便的作用，若是过量食用，反而容易引起便秘。
其次，对于失眠、情绪不稳等症状，也不能盲目食用麸炒枳壳。由于枳壳具有镇静安神的作用，以是过量食用反而会导致头晕眼花、疲倦无力等症状。
此外，孕妇、哺乳期妇女以及慢性腹泻、胃病患者等人群都不适合食用麸炒枳壳。
总的来说，麸炒枳壳仍是有一定药用价值的，但也要在适量的条件下使用，并注意个人体质反映。
