土豆泥是一道非常受欢迎的家常美食，它口感细腻，营养丰富，做法简单，不论是配菜还是单吃都非常不错。下面就为你分享一下土豆泥制作的技巧和步骤。
材料：
土豆，黄油，牛奶，盐
步骤：
1、准备好土豆。将土豆去皮，切成小块，放入锅中，加入足够的清水，盖上盖子，大火煮开，然后转小火煮 20~25 分钟。
2、准备牛奶和黄油。将黄油切成小块，放入牛奶中，微波加热至黄油融化（或者用小火煮也可以）。
3、将土豆捞出，沥干水分，放入大碗中。用土豆捣蛋器或搅拌器把土豆捣烂。
4、加入黄油和牛奶。用勺子搅拌均匀，直到土豆泥变得光滑如丝。
5、加入适量的盐，根据个人口味来调整盐的用量。
6、焯水即可食用。
土豆泥做好后可以搭配各种菜肴食用，比如烤鸡、牛肉汤、炒青菜等等，也可以当做早餐，加入一些面粉烤成土豆饼或者薄饼，最后来一杯牛奶，就可以愉快的开始你的一天了。
