玉米色拉是夏季非常受欢迎的美食之一,它既可以做为凉菜,也可以做为餐前小吃,还可以搭配烧烤等烤食,受到了很多人的喜爱。
现在,让我们来一起制作一份清爽美味的玉米色拉。
所需材料:
- 一罐玉米粒
- 一根红椒
- 一根黄瓜
- 两根甜玉米
- 三勺橄榄油
- 一勺柠檬汁
- 适量盐和黑胡椒粉
- 装饰用的紫甘蓝和番茄
做法:
- 1.将黄瓜和红椒洗净,去掉籽和蒂,切成小块。将罐头里的玉米粒洗净后沥干水分,甜玉米卸粒备用。
- 2.将调味料搅拌均匀(橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉)。
- 3.将准备好的蔬菜和玉米拌匀,加入调好的汁液拌匀。
- 4.将拌好的色拉放入冰箱冷藏,让它再次变凉,吃的时候再装饰一下紫甘蓝和番茄就完成啦!