现在越来越多的人开始重视养生保健，食物中的药性也成为了大家的研究对象。作为一种常见的进补食材，理杏仁不仅有着丰富的营养成分，而且还拥有丰富的美容功效，可以润肤又养颜。
理杏仁的营养成分非常的丰富，含有多个氨基酸和矿物质，其中蛋白质含量更是比一般的碳水化合物要高三倍，营养价值非常高。它的成分中也有多余60%的不饱和脂肪酸，有调节血脂，促进新陈代谢等作用。特别是这种植物性脂肪酸可以调节肌肤水油平衡，让肌肤变得滋润水嫩。
不仅如此，理杏仁中的Alpha-亚麻酸和维生素B17在对皮肤细胞进行修复，提高皮肤免疫功能方面也有着独特的功效。此外，它还含有大量的抗氧化物质，帮助肌肤抗氧化，减缓肌肤衰老速度。
使用理杏仁养护肌肤的方法非常简单，一般可以直接把理杏仁泡水或酒中，或者加入其它食材进行食用，也可以选择针对性的沐浴产品来达到肌肤美容的效果。如今市面上有很多理杏仁沐浴乳、护肤霜等美容产品，适合不同需求的肌肤。
理杏仁的功效与吃法
理杏仁是一种常见的中药材，也是一种营养价值较高的食材。它有润肺止咳、消炎化痰、止渴解毒等功效，是较为理想的食疗佳品。
理杏仁味甘苦，性微寒，有清心润肺、止咳化痰、消炎解毒、镇痛止痒等多种功效，被广泛用于药膳、茶饮、糕点等食品的制作中。常吃理杏仁对于提高免疫力、预防感冒、缓解咳嗽、润肤等皆有益处。
理杏仁的多种吃法：
1、杏仁粥： 将杏仁先用火焯去皮，磨成杏仁粉后加入米粥中煮制即可
2、杏仁茶：将杏仁用开水烫软，去皮和内壳，放入茶杯中，冲上沸水即可。杏仁茶味道苦涩，可以加入枸杞、桂圆、红枣等一同冲泡。
3、杏仁糊：取适量杏仁粉，加入水或牛奶，煮至汤稠即可。喜欢甜味的可以加入适量蜂蜜或冰糖。
吃理杏仁的好处大家都知道吗？
含有多种氨基酸、矿物质、维生素和膳食纤维的理杏仁是人们喜欢的零食之一。不仅口感极佳，而且还有多种益处。
首先，理杏仁含有大量的单不饱和脂肪酸，对降低胆固醇水平具有积极作用，对心脑血管健康有保护作用。
其次，理杏仁富含镁、钙和钾等矿物质，能够调节心血管、骨骼、肌肉和神经系统等多个器官的功能。
再者，理杏仁还是富含多种维生素和植物营养素的天然食品，可以帮助减少感染、促进免疫力、抗氧化、调节肠道菌群等多种竞争力功能。
不过，虽然理杏仁有着种种益处，但是不宜过量食用，尤其是体质较虚弱、胃肠功能较差、注意力不集中、患有过敏和哮喘等疾病的人。
