从普通营养师到国际知名营养专家——记金彩霞

金彩霞，现任中国营养学会理事，国际营养学会会员，从普通的营养师一步步成长为国际知名的营养专家，在营养学科领域拥有深厚造诣。

金彩霞博士一直致力于提升我国人民的营养素质，她曾参与了《中国居民膳食指南》的制定，并作为首席营养师承担了多项重要科研项目的研究工作。

金博士还在国际营养学领域积极参与了多项重要活动，在国际上积累了大量的实践经验。其在2005年出版的《现代医学营养学》作为同类图书里的佼佼者，一经出版就赢得了广泛赞誉，是多位专家学者共同推荐的营养学参考书。