中国有着五千年的文明历史，传统美食多种多样，历史悠久，闻名中外。其中，北京烤鸭是中国传统的美食之一。它的制作历史悠久，工艺精湛，烤制得极为嫩滑，肉香浓郁，外皮酥脆，肥而不腻。尝过北京烤鸭，可能会想要尝试一下其它的美食，下面为大家盘点中国的另外九种特色美食。
1. 麻辣火锅：四川火锅，香辣可口，四川的特产。
2. 小笼包：皮薄香汁整，肉质鲜美，无论是浸在汤里还是蘸酱都是非常美味。
3. 麻辣香锅：调料丰富，香味扑鼻，辣而不燥，是非常地道的川渝地区美食之一。
4. 东坡肉：咸鲜味浓，肉质松软入味，曾经被誉为“江南一绝”。
5. 煎饼果子：是北方居民早餐的首选，松软的面饼外酥里软，加上各种配菜，香气四溢。
6. 月饼：是中国传统节日——中秋节的必备食品，外皮微甜，内馅松软，深受人们喜爱。
7. 油条：是我国的传统早餐，口感松软香脆，非常可口。
8. 红烧肉：是广东地区的名菜，烹调技巧独特，色泽红亮，$ ext{入口即化}$，口感醇厚。
9. 粽子：是中国传统节日——端午节的食品，色彩缤纷，馅料十分丰富。
10. 臭豆腐：是台湾夜市的必备美食，口感微酸香味扑鼻。
