坐落于湖南西北部的吉首市，素有
吉首市：湘西风情的重要组成部分
吉首市位于湖南省湘西土家族苗族自治州中部，是湘西的政治，经济和文化中心。吉首是个风景优美、历史悠久的城市，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。吉首土家苗族风情区是吉首市的重要组成部分，是中国土家族和苗族文化的杰出代表之一。
吉首市旅游资源独特。它以土家族、苗族民俗风情为中心，既有自然风光，又有人文景观。吉首大峡谷、巫婆溪、道同古城等景点都是国家AAAA级景区。在吉首市的旅游中，您可以欣赏到神秘的苗族歌舞，品尝到独特而美味的土家族山珍海味，享受到鲜花与巨石相互映衬的美丽风光。
吉首市是一个充满活力的城市，经济持续快速增长。它是湘西州的经济中心，拥有一批高科技产业。益阳电子信息产业园区、湖南省示范性智能工厂、湖南省特色特智高新技术企业孵化器等，都是吉首市经济的代表。
吉首市人民勤劳勇敢、开朗好客。在这里您可以感受到湘西的淳朴与迷人。独特的饮食文化、独特的服饰文化、独特的建筑文化等，都让人留恋于此。
如果您想寻找一片原始、纯粹的土地，吉首市值得一去！
吉首市的特色美食盘点
吉首市是湖南省湘西州下辖的一个市，是闻名中外的中国西南边陲山区少数民族聚集地之一，也是湘西中心城市之一。当地地理环境独特，人文历史悠久，这里的美食自然也非常的有特色。
如果你来吉首市旅游，别忘了品尝一下当地的美食。当地的人民喜欢吃辣，因此在味道上比较重口，但是却可以让你回味无穷。
以下是吉首市特色美食盘点：
- 酸汤肥肠：这是吉首市很有名的一道菜，以肥瘦相间的猪肠为主料，搭配独特的酸辣口味，鲜美可口。
- 腊味炒银耳：这道菜以银耳、腊肉丝、木耳、青红椒为主料，口感爽脆，味道鲜美。
- 熏肉汤：吉首人的早餐首选，熏肉入口即化，加上面条和豆腐丝，是一道让人回味无穷的美食。
- 黔江手撕茶：这是吉首市少数民族地区的特色美食之一，口感清爽，回味无穷。
- 芋仙饭：将芋头磨成泥状，加上糯米粉搅拌均匀，蒸熟后再搭配红枣、玉米饼、板栗等其他配料，口感甜美。
以上是吉首市特色美食的盘点，如果你去吉首市游玩，千万不要错过品尝这些美味佳肴哦！
