金箔起源于古印度，是一种由金子制成的薄薄的金属片。经过多重锤打和特殊工艺制成，具有非常高的纯度和薄度，无论是在艺术品上还是食品上都能起到很好的装饰作用。
在古代，金箔被广泛应用在佛教寺庙、皇宫以及富豪家庭的装饰中，如今也逐渐走进了人们的日常生活之中。金箔可以用来装饰餐厅、酒店等高档场所的瓷器餐具和酒杯，能够提升餐品和酒品的档次；
同时，金箔可以用于食品制作中，如金丝酥、金针菇等都是用金箔装饰的食品。金箔本身无味道，不会影响食品的口感，但却能够对食品起到美观装饰的作用。
除此之外，金箔还有一些医疗和美容方面的应用。据说将金箔敷在面部肌肤上，能够帮助保持肌肤弹性和光泽，还有清凉祛痰、润肺止咳的功效。
