怀孕是每个女性都期待的,但是在孕期期间饮食是需要格外注意的。孕期的饮食营养非常重要,孕妇需要保证饮食的多样性和均衡性,并且每天需要保证充足的热量和营养供给给宝宝。接下来,小编为大家准备了一份孕妇菜谱大全,希望能对准妈妈们提供帮助。
一、早餐
1.花生牛奶燕麦片 原料:燕麦片、花生、牛奶、蜂蜜做法:燕麦片泡入开水中浸泡15分钟,加入磨碎的花生,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可
2.西红柿鸡蛋面汤原料:西红柿、鸡蛋、面、油、盐、糖、香菜做法:面煮熟备用;西红柿水煮,捞出后去皮,和一些清水一起倒入锅中,沸腾后再下入煮熟的面条,煮至面条再次变热后,加入打好的鸡蛋,拌匀,加入油、盐、糖调味即可。
二、午餐
1.茄子烧牛肉原料:茄子、牛肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒做法:茄子切长条,牛肉切片,葱姜蒜切小碎末;锅烧热放入姜蒜爆香,加入牛肉快速炒至变色,加入茄子翻炒至茄子软烂,加入调料翻炒至茄子汁收干即可起锅。
2.蛋黄炒饭原料:蛋、饭、胡萝卜、豌豆、火腿肠做法:鸡蛋用葱丝、盐、鸡精搅拌均匀打散,饭用手拣杂,胡萝卜、豌豆焯一下水;火腿肠切小块,锅热油,鸡蛋炒熟,加入豌豆、胡萝卜,炒出香味后,加一点盐和鸡精,加入饭拌匀,最后加入火腿肠即可。
三、晚餐
1.葱姜炒三文鱼原料:三文鱼、葱、姜、盐、料酒、蚝油做法:三文鱼切小块,加入食用油、剁好的葱姜、盐、料酒、蚝油拌匀腌制入味;腌制10分钟后,锅烧热加入适量食用油,三文鱼下锅煎煮至金黄色,配菜即可。
2.红烧茄子原料:茄子、油、盐、酱油、糖、生粉、葱姜蒜做法:茄子切小段,水中焯一下去青,沥水;锅烧热加油,翻炒茄子,炒发后加入葱姜蒜煸炒,加入酱油、盐、糖、清水,加火烧开,最后加入生粉勾芡即可。
孕期的饮食,关系到胎儿成长和孕妇的身体健康,希望每个准妈妈都多留意一下自己的饮食习惯,均衡、多样化的饮食可以保证胎儿健康,孕期体重稳定,还有助于孕后恢复。