番茄牛腩的做法(【特别推荐】最美味的番茄牛腩的做法！)

番茄牛腩是一道经典的美食，它的味道鲜美，富有营养。如果你也想学着做这道菜，那么你来对地方了。

下面是番茄牛腩的做法：

材料：

• 牛腩500克
• 番茄2个
• 大葱1个
• 姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 豆瓣酱适量
• 花椒适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 清水适量

步骤：

1. 牛腩切成大块，放入开水中焯水去血水，洗净晾干备用。
2. 准备番茄、大葱、姜、蒜。
3. 准备锅，倒入适量油，放入大葱、姜、蒜、花椒煸炒出香味后，加入牛腩翻炒一下。
4. 加入清水，料酒，豆瓣酱，糖，生抽，盐，待水开后转小火煮1小时左右（喜欢软烂口感的朋友可以多煮一会）。
5. 番茄切成小块，放进煮好的牛腩里，再煮15分钟左右，即可关火。
6. 装盘，撒上葱花，就可以享用啦！

通过以上步骤，你也可以做出一道美味的番茄牛腩。