在炎炎夏日，最惬意的事情莫过于享用一份清凉美食。而作为一个有着丰富美食文化的国家，中国自然有着不少令人口齿留香的夏季美食。
其中有一款近年来特别受欢迎的名为“水光潋滟晴方好”的菜品，顾名思义就是一份色彩斑斓、清香扑鼻的美食佳肴。最特别的是，它的起名还与朱自清笔下的《背影》有着深厚的文化内涵。
制作这道清凉夏季美食，只需要准备鲜嫩的鸡肉丝、青红色的甜椒、嫩绿色的小青瓜，再以鸡蛋清、姜汁等为辅助调味，就可以轻松完成一份天然美食。而且还有助于消暑解暑、美容养颜。
不过，如果你不擅长厨艺或者想要更加便捷、省时省力地品尝水光潋滟晴方好，也可以前往名品汇或美食街等美食集聚地，尝试一下店家为你烹制的口感极佳的水光潋滟晴方好，绝对让你大呼过瘾。
夏季已至，就在这温暖的阳光和微风中，尝下一份清爽美味的水光潋滟晴方好吧！
