红茶是茶叶中最受欢迎的一种。要想泡出口感好又健康的红茶，关键在于选对茶叶和泡茶的方法。
一、选择优质的红茶
要选择具有优质的茶叶，透过红茶杯，茶汤应该透明度高，颜色鲜艳，甜润香气扑鼻，口感回甘。红茶的好坏取决于材料和工艺，茶叶往往都会有产地和生产年代，这在选择茶叶上面也是特别重要的选择。一般而言，产自福建武夷山和安溪、印度的得奖茶和锡兰红茶都是很好的选择，当然也可以按照自己的口感去选择各种茶叶。
二、控制好泡茶水温
红茶的泡法不是越“热”越好。高温不仅可能破坏茶叶的营养成分，而且口感苦涩，因此泡茶水温度在85℃-95℃之间为宜。通常用电热壶煮沸后放置一会儿冷却到要求水温，再开始冲泡。这样才会使红茶达到最佳的泡茶效果。
三、科学浸泡时间
红茶的饮用要掌握好浸泡时间，一般以3-5分钟为宜。浸泡时间太长，茶汤超出最佳浓度，不仅有碱性反应，温度过高，而且有可能导致茶汤过于苦涩，严重者会失去香气、色泽和营养成分，影响身体健康。
四、使用适量的茶叶
使用适量的茶叶也是很重要的一步，如果用太多的茶叶，茶叶的香气和味道会过于浓烈，甚至会带来苦涩的味道，所以根据自己的杯具大小和口感去选择适量的茶叶。
五、多次冲泡红茶
适量的茶叶可以泡出好多杯的茶，每一次泡出的口感和香气都不同，通常第二泡是最好的！这样做还能减少浪费茶叶，多一份环保。
上面就是红茶泡法的一些注意点，不同的口感，不同的品味选择不同的茶叶和泡法。希望您在享受香气和口感的同时，能够养成良好的饮茶习惯，让您的身体更健康！
