樱桃与车厘子都是夏季水果佳品。樱桃的果实甜美、鲜嫩多汁,又被称作“小脆皮”;车厘子则更是集营养美味于一身,没有胆固醇,而且具有很多健康功效。例如,车厘子中含有丰富的维生素C、钾、胡萝卜素和花青素等抗氧化成分,可以清除自由基,抗癌抗衰。此外,这两种水果都能促进肠胃蠕动、生津止渴。
在世界上,樱桃和车厘子都是备受追捧的水果种类,而中国的甜樱桃和车厘子也获得了众多消费者的喜爱。
甜美而天然,樱桃和车厘子也成为不少厨师们喜爱的调料。使用它们来制作甜品,果酱或烹饪除了提供独特的口感之外,还可以让食物更加健康美味。